In tale ambito, COTRACOOP intende favorire l’introduzione, presso gli olivicoltori, di tecniche innovative ed alternative all’uso di prodotti chimici per la lotta alla mosca dell’olivo attraverso la realizzazione dell’azione 2.c) Dimostrazione pratica di tecniche alternative all’impiego di prodotti chimici per la lotta alla mosca dell’olivo, nonché progetti di osservazione dell’andamento stagionale.
Nello specifico, l’attività riguarda la dimostrazione in campo dell’utilizzo di un’esca proteica specifica, pronta all’uso, a base di Spinosad per il controllo della Bactrocera oleae.
Lo Spinosad è una sostanza di origine naturale, ottenuta con la fermentazione attivata dal batterio Saccharopolyspora spinosa attraverso cui vengono prodotti alcuni metaboliti chiamati spinosine.
Con il Regolamento 404/2008, la Commissione Europea ha formalmente inserito lo Spinosad nell’Allegato II B del Regolamento 2092/91 relativo ai principi attivi ammessi in Agricoltura Biologica.